いつものレアチーズケーキですが…(*^^ゞ
今日は肌寒いような１日でしたネ
昨日はブログをお休みして(サボり？笑)ゆっくり…
寝る時間はいつもと変わらず
１時頃になっちゃいましたけど…^^;
今日はまとめ買いをしておいた"クリームチーズ"を早く使わなくちゃ〜 ということで
『レアチーズケーキ』
を作りました〜
Ｋ&Ｋさんの曲を【YOU TUBE】で次々と聴きながら…
(勝手に流れてくれるようにできるんですネ〜^^*)
ビスケットをフードプロセッサーで砕くと早いっていうのをどこかで見た
ので…
試してみましたヨ〜
こんなカンジにカンタンに〜
生地もフードプロセッサーで混ぜるだけ〜
冷やして固まれば出来上がりです
今回は生クリームとプレーンヨーグルトを半量ずつの割合にしてレモン汁も加え さわやかで軽い仕上がり
こ〜んなカンジですヨ〜
三男クンも｢今までで一番美味しい
｣と
夕方はギターも何曲か…
足がしびれるまで(笑)楽しみました〜*^^♪
↑意味わからない方は聞いてネ^^ふふ
今日は１日 楽しく過ごせました
今日とったカロリーは明日の仕事で 消費されることを信じて…(*^^ゞ
明日も頑張りま〜す^^
寒くなりそうですね。。。
皆様 体調などお気をつけて…。
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コメント
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レアチーズケーキ、旨そう
三男クンは、もしかして
レアチーズケーキを食べながら
ママのギターを聞き、歌声も聞きながら
この秋の日を過ごしたの？？？
なんかメッチャ贅沢だなァ～～～
一日でいいから俺、そんな日が欲し～～～～い
俺のためだけの音楽って
なんかいいやん
↑
スイマセン
勝手に想像してしまいました
投稿: ガッチャン | 2011年11月 8日 (火) 21時17分
こんばんは＾＾急いできたけど
またこの時間になってしまった＾＾；
そして・・・あるんですよね・・ここには
オイシそうなスイーツが
レアチーズケーキ☆
ビス生地とチーズのハーモニー
今からキッチンに行ってきます（笑）
投稿: pez | 2011年11月 9日 (水) 00時10分
わぁ、真っ白で綺麗なチーズケーキですね
すごく美味しそうです。
冬にピッタリだわ
息子さんの言葉、嬉しいですね
好きな曲を聴きながらお菓子作り・・・素敵ですね
投稿: しのぶ | 2011年11月 9日 (水) 05時23分
足がしびれるまで(笑)
私もポロリンポロリン弾けるようになりた～い！！私は指が段々ひきつってきます
それにしても美味しそうなチーズケーキですね～。お店開けますよ。お子さんにとって自慢のお母さんですね
投稿: Donko | 2011年11月 9日 (水) 07時27分
はじめまして！(*^-^) とっても簡単で美味しそうなチーズケーキですね♪ 私も今度チャレンジしてみたいです
もしかして、ギターは正座で弾かれてますか？（笑） 私もよく正座で練習してます。( ´艸｀)
投稿: ぺろてぃ | 2011年11月 9日 (水) 08時47分
簡単ですね～
で、おいしそう
レアチーズならワンホール食べれそう
なんか最近とーってもお腹がすきます
投稿: totoko | 2011年11月 9日 (水) 09時40分
こんにちは(^^♪
そうそうたまにはブログお休みして
その時間ゆっくり～ネ
モカラテさんの息子さん達お幸せね
いつも手作りのお菓子作ってもらって～
愛情たっぷりですものね
投稿: はなのいろ | 2011年11月 9日 (水) 11時29分
これは、オーブンを使わないってこと？
では、わたいにも作れるかもしれぬ(#^.^#)
投稿: ちゃちゃわんわん | 2011年11月 9日 (水) 15時42分
ガッチャン様コメントありがとうございます
｣って さっさとバイトに行っちゃいました〜
三男クン レアチーズケーキ食べたら ｢んじゃ
基本 私歌わないので〜(^^ゞ
なんて それはもう〜
自分だけのための音楽
夢のようだわネ〜
あ 歌う人にもよる？ ^^"ハハハ
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 17時05分
pez様
の心配？
コメントありがとうございます
そんなにあわてなくても 大丈夫ですヨ〜
私 けっこう"のんびり屋"ですから〜
ん？ ケーキ
ウチはもう売り切れました〜
pezさんちの冷蔵庫には ちゃんとあったのかしら〜^^*
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 17時14分
しのぶ様
｣と…^^
コメントありがとうございます
ホントは冷やす前にザルでこすと なめらかになるらしいのですが…
材料の割合でずいぶん違ってきますよネ〜
人によって好みも違うけど これは次男クン(チーズケーキ好き)も ｢そこらで売ってるのと そこそこ変わんないじゃん
大好きな曲を聴きながら おウチでゆっくり 楽しかったです〜
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 17時45分
Donko様
ですけどネ
｣って言ったりしません？^^*
コメントありがとうございます
上達はなかなか
少しの時間でも好きなことしてると 片付ける時に自然と ｢あー楽しかった
チーズケーキは自分が食べたいから(^^ゞ作っちゃうの
で…ネ
だって出来たの買うとけっこうなお値段
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 17時56分
ぺろてぃ様
バッチリよ〜
ようこそ^^コメントありがとうございます
そそ^^* 畳に正座してギターなの
指が痛くなる前に 足がしびれてきちゃう(笑)
ぺろてぃさんはどんな曲をされるのかしらね〜^^*
ウチの次男クン(ハタチ)は高校生の頃から【ゆず】の曲
また遊びにいらしてネ
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 18時07分
美味しそう～！
そうですね、秋になったから～手作りケーキ作る気分になってきますね。私も今度のお休み、作ろうかな～☆気づかせてもらってありがとう！
投稿: ロッキングチェア | 2011年11月 9日 (水) 21時14分
totoko様
コメントありがとうございます
カンタンですよー^^*
材料を混ぜながら順番に入れていくだけ…
今回はさっぱり軽いカンジで たくさん食べれちゃう
でもワンホールは危険です〜
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 22時04分
はなのいろ様
コメントありがとうございます
ブログ お休みするとな〜んか 気がぬけてちょっと淋しい感じでしたけど(^^ゞ
たまには いーですよね
チーズケーキ
誰でも喜んでくれると また作りたくなっちゃいますね
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 22時12分
ちゃちゃわんわん様
にも 優しいです〜
コメントありがとうございます
オーブン 使わないです〜
ゼラチンで冷やして固めるのでカンタンで 美味しいですヨ〜
お財布
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 22時16分
ロッキングチェア様
今度はオーブンを使って作りたいなぁって思っています〜
見せてくださいネ
コメントありがとうございます
涼しくなったので ホントはベイクドチーズケーキを作ろうと思ったんですけど…
三男クンがレアがいいって言うもので…(^^;)
チーズまだ あるので
ロッキングチェアさんも出来たらぜひ
投稿: モカラテ | 2011年11月 9日 (水) 22時40分