ハチミツ花梨 作りました〜(^O^)/
花梨(カリン)のハチミツ漬けを作りました〜
といっても先日 収穫した花梨はバタバタと忙しくしているうちに ほとんど痛んでしまって…
まだ１つだけ 木になっていたんですね〜
まるで私のために〜？ ^^*
４つ割りにして種を取り出して洗います。
硬くて
包丁が抜けなくなりましたが なんとか切れました
熱湯消毒したビンに花梨とハチミツを交互に 浸るくらいまで入れます。
種の中には 咳を鎮める有効成分が入っているので"お茶パック"に入れて 一緒に付け込みます^^
実が浮いてくるのとガス抜きのため １週間ほどは毎日 上下を返します。
↑これは去年のもの
湯煎をすれば ２〜３年大丈夫だそうです。ただ薬効は少し落ちるようですが…
紅茶に落としていただくと 甘酸っぱくて美味しいです(o^〜^o)
ノドが痛い時にも よく効きますね
･.｡*ﾟ･
･.｡*ﾟ･･.｡*ﾟ･･.｡*ﾟ･･.｡*ﾟ･･.｡*ﾟ･
これで今年の記事はおしまい(^_^)
私のあまり意味のない(笑) おしゃべりにお付き合いくださいまして ありがとうございましたm(__)m
また 来年もよろしくです〜(^_^)/~~~
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コメント
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こんばんは＾＾
今年も残すところあと２日ですね
ハチミツ花梨ってこうやって作るんですね☆
来年もよろしくお願い致します(^-^V)pez
投稿: pez | 2011年12月30日 (金) 20時04分
モカラテさん、今年は途中からですがお知り合いになれて
嬉しかったです❤来年もどうぞよろしくお願いします。
はちみつカリン、のどに優しいからこれからの時期にバッチリ
ですね。でも作るのはちょっと大変そう…私にはムリぽ
どうぞよいお年をお迎えください
投稿: エミーユ | 2011年12月30日 (金) 20時05分
こんばんは＾＾
の
とっても楽しませていただいて
忙しいのに、いろいろな手作りの数々。。。
グッズや、美味しいもの。そしてK＆Kさんの曲
紹介
ありがとうございました。
また、来年もお互いに楽しいブログを目指しましょう
投稿: くまモンママ | 2011年12月30日 (金) 20時08分
来年もよろしくですう(#^.^#)
投稿: ちゃちゃわんわん | 2011年12月30日 (金) 20時25分
モカちゃん、こんばんは。
はちみつカリン、私も作ってみたいです♪
明日は大晦日だね・・・
今年は楽しいブログをありがとう～☆
来年もよろしくお願いしますね^^
投稿: あずき | 2011年12月30日 (金) 20時27分
pez様
コメントありがとうございます
いつも 温かいお言葉感謝です
とても楽しく続けることができました
こちらこそ来年もよろしくお願いいたします♪(^_-)⌒☆
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 00時51分
エミーユ様
コメントありがとうございます
いつもとても親しく話してくださって嬉しかったですヨ〜
も少し エミーユさんのブログにもお邪魔したかったですネ〜
来年からも またよろしくお願いいたしますネ♪(^_-)⌒☆
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 00時56分
くまモンママ様
も たくさん聴いていただきましたネ
コメントありがとうございます
Ｋ&Ｋさんの曲
嬉しかったです〜
来年もどうぞよろしくお願いいたしますネ♪(^_-)⌒☆
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 01時03分
ちゃちゃわんわん様
コメントありがとうございます
いつも楽しいコメントで クスッと笑わせていただいてました
来年もまた よろしくお願いいたします♪(^_-)⌒☆
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 01時08分
あずき様
コメントありがとうございます
あずきちゃんとも親しくなれて 楽しかったですヨ〜
来年もまたよろしくお願いいたしますネ♪(^_-)⌒☆
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 01時16分
ハチミツ花梨ってこうやって作るんですね
喉に良さそうですよね
今年、モカラテさんと知り合えて本当に良かったです
モカラテさんのブログ、いつも楽しく読ませてもらってます
来年もどうぞよろしくお願いします
投稿: しのぶ | 2011年12月31日 (土) 08時41分
とうとう大晦日ですね
たくさん懐かしい素的な曲をありがとうございました
来年も楽しみにしています～
良いお年を迎えてくださいね！
投稿: YAMAchan | 2011年12月31日 (土) 10時13分
おはよう！いよいよラスト１日ですね。悔いのない一日にしましょう。なんて、大げさかな？
それにしても、花りん漬って、こうやって作るんですね。打ってあるものしか知らないので、大変だとは知りませんでした。モカちゃんは、なんでもよく知ってるね。スィーツもたくさん紹介してくれて、ありがとう！でも、またカロリー制限を超えそうになっちゃったよ。ハハ
投稿: 鷹 | 2011年12月31日 (土) 10時51分
今年、モカラテさんと出会って
素敵な音楽を教えて頂き
ホント、ありがとうございました(^^♪
来年もこんな俺だけど
よろしくお願いしますm(__)m
いい年を迎えてくださいね
投稿: ガッチャン | 2011年12月31日 (土) 12時01分
モカラテさん、今年一年 お疲れ様でした～
こちらでは たくさんの録音作品をご紹介いただいたり、ライブ・レポートを書いていただいたり・・・と 僕達Ｋ＆Ｋが いちば～ん 嬉しい思いをさせていただいたのではないでしょうか(^^ゞ心から感謝しています～。
の皆さんにも こころよく あたたかく 接していただいて 本当に幸せに思っておりますm(_ _)mどうもありがとうございました。そして、今後とも どうぞよろしくお願いいたします。
【生成りCAFE】フレンズ
モカラテさんの【生成りCAFE
】は 今年始められたブログ(…でしたよね？)とは思えないほど すっかり定着されて すごいなぁと頭が下がります。
。
かんぱ～い！ 
も？カナ
また コメント等、本当に優しく楽しいお仲間の方々がお集まりになっているのも モカラテさんのお人柄が伝わっているからこそでしょうね
モカラテさ～ん(^_^)/~来年もお元気で～！そして また 共に楽しい日々にしていきましょうネ～！
２０１１年、本当にどうもありがとうございました。
投稿: こう太 | 2011年12月31日 (土) 13時27分
しのぶ様
コメントありがとうございます
ハチミツ花梨 ホントにのどによく効きます
いつもまめにコメントしていただいて とっても嬉しかったですヨ
小さな娘チャン達を育てながら お料理やケーキのブログを続けられてスゴイなぁって思います
毎日 かかさずですものネ〜
来年も美味しいレシピで 私を救って(笑)くださいね
また よろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えくださいませm(__)m
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 14時14分
YAMAchan様
たくさん聴いてくださって…
コメントありがとうございます
いつも Ｋ&Ｋさんの曲
ホントにありがとうございますm(__)m
ライブハウスのリクエストも実際に聴いていただくかのように コメントをしてくださって とても心強く 感謝していますm(__)m
来年もどうぞよろしくお願いいたしますネ
良いお年をお迎えくださいませ♪(^_-)⌒☆
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 14時24分
鷹さん
コメントありがとうございます
ブログを始めた頃から たくさん応援していただいてありがとうございます
鷹さんも順調にお仕事など復帰されていくよう 応援していますネ
打ち合わせのチーズケーキは控え目にね
良いお年をお迎えくださいませm(__)m
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 14時30分
ガッチャン様
コメントありがとうございます
なかなかガッチャンのブログにもお邪魔出来なくてごめんなさいでしたね…
いつも楽しくて明るいコメントで いい雰囲気を作っていただいていましたヨ
Ｋ&Ｋさんの曲も聴いてくださってありがとうです
来年もよろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えくださいませm(__)m
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 14時37分
こう太さん
いつも優しいコメントありがとうございます
とても助けていただいているんですヨ〜
歌ルームと愛好会を回って来たら こう太さんからコメントいただいていて お互いのブログで行ったり来たり(笑)ですネ*^^*
たくさん応援していただいて本当に心強く嬉しかったです
期待しています♪(^_-)⌒☆
あちこちのコンサートにもお邪魔して いっぱ〜い楽しませていただきました
ありがとうございました
そして また来年もよろしくお願いいたしますネ
これからのご活躍
良いお年をお迎えくださいませm(__)m
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 14時51分
こんにちは(^^♪
お忙しい年の瀬に
さすがモカラテさん
作りましたねハチミツ花梨
私も少しはモカラテさん見習って
行動しないと、と思うのですが
思うだけで・・一年が終わってしまいます～
楽しい記事や小物のご紹介有難うございました。
来年もどうぞよろしくお願いしますね。
後何時間かで新年です
どうぞ良いお年を～
投稿: はなのいろ | 2011年12月31日 (土) 15時57分
はなのいろ様
コメントありがとうございます
ホントに この時期に〜ってカンジですよね(笑)
おかげで あちこち手着かずで…(^_^;)
いつも 温かいコメントありがとうございました
また来年もよろしくお願いいたします
どうぞ 良いお年をお迎えくださいませm(__)m
投稿: モカラテ | 2011年12月31日 (土) 22時16分
謹賀新年！ ことよろ！
昨年からいっぱい絡んでいただいてありがとう！とてもうれしかったです。去年の元気のほとんどがモカラテ発だと言っても過言ではありません。そして、今日も、大晦日の真夜中だと思うけど、コメントを返してくれてありがとう！モカちゃんのバイタリティにはほんと頭が下がるよ。僕も今年は数段回復して、歩き方を思い出すどころか走っちゃうかも。なんだかんだで、今年もよろしくね！１月１日のブログにコメント欄がなかったので、こちらに書きました。悪しからず。
投稿: 鷹 | 2012年1月 1日 (日) 10時17分
すみません、２度目です。
Ｋ＆Ｋさんに。この場を借りて。
昨年は、全くご存じない僕にメッセージを書いていただいたり、リクエストにこたえていただいたり、ありがとうございました。今年もモカラテファミリーの一員として積極的にからませてもらいますので、よろしくお願いします。お二人のお陰で、久しぶりにＧＳやフォークを聞くようになりました。あと、昭和歌謡も。僕は、入院中は患者さんたちとYOUTUBEで毎日、歌謡曲を歌ってました。大好きです。歌が。今年も「こんな歌も歌うんですか？K&Kさんは。」っていうのをお聞かせください。
それから、モカラテさんも、もし邪魔になっても暖かく接して上げてくださいね。ファミリーからのお願いです。(笑)
投稿: 鷹 | 2012年1月 1日 (日) 10時25分
【鷹さ～ん】(^_^)/~
僕達への あたたかいコメントをどうもありがとうございます。
【＊生成りCAFE＊】さんが新年のスタートをきられましたらお返事を…と思っておりました～(^_^) ２０１２年も どうぞ よろしくお願いいたします。
【鷹さん】も 本当に歌がとってもお好きなのですネ～
嬉しいです
」と 喜んでいただけるような…、心の奥のほうに
隠れている歌をみつけてお届けできれば 僕達も嬉しいです。励みになるお言葉 (^_^)/~ありがとうございます～。
ホント 懐かしい歌謡曲にも たくさん名曲がありますよね～。
いい歌は 時代を問わず 聞いて歌って いつも心のそばに置いていて良いものですよネ
そんな歌たちを通して 心の交流ができることは 素敵なことだなぁと思います
「こんな歌も
>モカラテさんも、もし邪魔になっても
>暖かく接して上げてくださいね。
(^^ゞいえいえ～、モカラテさんが邪魔になるなんてことは まったくございませんので ご安心を～(笑)。 それどころか 僕達が すっかりお世話になっておりまして 今年も ちょこちょこと ついていきたいと ^m^ (笑)思うほどです。
ギターが あまりお上手になられると 鬼コーチ(笑)としましては淋しくなるので そのへんだけ 【モカラテさん】に この場をお借りして お願いしておきましょう(^_-)-☆よろしくです(笑)。
【鷹さん】どうぞ素敵な２０１２年をお過ごしくださいませ。
ありがとうございました(^_^)/~
投稿: こう太 | 2012年1月 4日 (水) 19時36分
鷹さん こう太さん
コメントありがとうございます
お二人のコメントを拝見して とっても嬉しく思っていますヨ〜
鷹さん 今年も素敵な歌が聴けそうでワクワクしますネ〜
こう太さん 私のギターが上手になりすぎることはないですから(言い切っちゃう 笑) これからも優しい鬼コーチ(？^m^)でお願いいたしますネ
ではまた…今年もよろしくです(*^^)/
投稿: モカラテ | 2012年1月 4日 (水) 22時44分